Арак(гарәп. عرق [ʕaraq], әзери. araq, әрм. Արաղ [ɑɾɑʁ], гөрҗ. არაყი [araqi], монг. архи, кырг. арак, каз. арақ, үзб. aroq, төрекм. araq, таҗ. арақ) — эчемлек, үзенә генә хас тәм исенә ия. Ныклы спиртлы эчемлек.
Эчемлек җылы климатлы илләрдә иң популяр, чөнки җиңел эчелә, әмма суыкта начар эчелә.
