Юныс Әхмәтҗанов: юрамалар арасында аерма

Контент бетерелгән Контент өстәлгән
Derslek (бәхәс | кертем)
к IanraBot үзгәртүләре (бәхәс) Әмир юрамасына кадәр кире кайтарылды
Тамга: кире кайтару
Derslek (бәхәс | кертем)
Төзәтмә аңлатмасы юк
Юл номеры - 8:
| һөнәр =
| туу датасы = 28.02.1927
| туу җире = [[{{ТАССР гербы}}, {{Туу җире|Теләче районы]]|Теләче районында}}
| гражданлык = СССРССРБ
| милләт = [[татар]]
| үлем датасы = 13.02.1984
Юл номеры - 28:
Казан һөнәри сәүдә-кулинария училищесын тәмамлап, хезмәт юлын [[1942 ел]]да аш-су остасы булып башлый. [[1957 ел]]ны мастер-повар дәрәҗәсенә ирешә. [[1960 ел]]ны Юныс Әхмәтҗанов Ленин ордены белән бүләкләнә. СССРның Халык хуҗалыгы казанышлары күргәзмәсендә (ВДНХ русча) куелуга ирешкән кулинар хезмәтләре ил күләмендә югары бәяләнеп, ул алтын медаль белән бүләкләнә.
 
Юныс Әхмәтҗанов [[Татар кухнясыхалык ашлары|татар милли кулинариясен]] тирәнтен өйрәнә, татар авыллары буенча рецептлар җыя, үзе күп кенә рецептлар яза. [[1958 ел]]ны татар халык ашларына караган 220 рецептны эченә алган беренче китабы басылып чыга. Ул [[Казан]]да милли ашлар әзерләү буенча махсуслашкан җәмәгать туклануы предприятиесен ачу идеясен тәкъдим иткән иде. Шул рәвешчә «Татар ашлары йорты» барлыкка килгән.
 
[[Җәйге Олимпия уеннары 1980|1980 елда Мәскәү Олимпиадасы]] вакытында узган халыкара чараларда татар халык ашларын тәкъдим иткән.
Юл номеры - 42:
* Ю.А Ахметзянов, Р. Г. Мухамедов, Х. С. Бикбулатова, Р. Г. Иванов «Татарская кухня». — Казань: Татарское книжное издательство, 1985. — 319 с. с ил.; 8л. вкл. с.
* Ю.А Ахметзянов «Татарские народные блюда». — Казань: Раннур, 2000. — 408 с.
 
==Чыганаклар==
* [http://tatyash.ru/get.php?11677|32.htm#0 Аптыраган инде, Хәеретдин!]
 
[[Төркем:Аш-су осталары]]
{{DEFAULTSORT:Әхмәтҗанов, Юныс}}