Как
Как, кагыт — төрки халыкларның татлы ризыгы.
| Как | |
 | |
| Дәүләт |
 Россия |
|---|---|
| Чыгыш иле |
 Бөек Мәскәү кенәзлеге |
 Как Викиҗыентыкта | |
 |
Бу мәкаләдә хаталар һәм/яки ялгышлыклар бар. Мәкалә эчтәлегенең татар теле грамматик нормаларына туры килүен тикшерергә кирәк.
|
Этимологиясе үзгәртү
- qaq- «кору, кибү» фигыленнән килеп чыга.[1]
Как кою ысуллары үзгәртү
Җимеш-җиләкле быктырып, сөзеп, иләк аша үткәреп, майлы тактага юка гына итеп җәеп куялар да саф һавада киптерәләр (Башкортстанның кайбер районнарында алдан сөттә кайнаталар), берничә көн яхшы җилләтелгән урында яки җылы җиллек киптерәләр (яки каклыйлар).
Шулай ук җиләкне киптермичә изеп, как кою да кулланыла.
Әзер какны төрәләр һәм чәй табынына куялар. Какны шулай ук тәм бирү өчен чәйгә кушалар. Ураза вакытында кайвакыт как белән авыз ачалар.
Искәрмәләр үзгәртү
Тышкы сылтамалар үзгәртү
- Башҡорт ашамлыклары (башк.)