«Йогырт» битенең юрамалары арасында аерма

884 байта добавлено ,  8 лет назад
к
төзәтмә аңлатмасы юк
(Яңа бит: «[[Файл:Yogurt of the Bulgarija Pavilion of Expo 2005 Aichi Japan.jpg|thumb|right|Япония ЭКСПО-2005ендә йогырт экспонаты (Болгарияда...»)
 
к
 
Әлеге ризыкны җитештерү өчен иң башта аның нигезен әзерлиләр: сөт яки сөт ризыгын пастеризациялиләр, ягъни зарарлы микробларын бетерәләр. Бары шуннан соң гына микроорганизмнар катнашмасы ярдәмендә әчетәләр.
 
== Төрләре==
Ризыкка тәм кертә торган өстәмәләр, хушисләткечләр һәм азык өстәмәләре кушуга бәйле рәвештә йогыртларның түбәндәге төрләре җитештерелә:
1) составында [[җиләк-җимеш]] ([[яшелчә]]) кисәкләре яки җиләк-җимеш тутырылмалары булган җиләк-җимешле (яшелчәле) йогырт;
 
2) составына хушисләткечләр кертеп хушисләндерелгән йогырт;
 
3) составында Роспотребнадзор органнары тарафыннан кулланырга рөхсәт ителгән вита- миннар һәм витаминлы премикслар булган витаминлаштырылган йогырт.
 
== Чыганаклар ==
*Хаков В.Х., Латыпова А.И., Бакирова С.Д., Товар турында мәгълүмат укыйбыз.
14 981

правка