Куллама: юрамалар арасында аерма
Контент бетерелгән Контент өстәлгән
кТөзәтмә аңлатмасы юк |
Төзәтмә аңлатмасы юк |
||
Юл номеры - 1:
{{Ашамлык|название=|оригинальное название=|изображение=Куллама.jpg|подпись=Куллама|Милли ризыклар=Татарстан ашханәсе|время появления=|место происхождения=[[Эльбасан]]|автор=|основные компоненты=
* сөякле ит
* пешерелгән салма
* кишер
* суган
* укроп
* шулпа
* атланмай
* борыч
* тоз
|похожие блюда=|рецепт=|склад=}}
'''Куллама''' — татар халык ашларының оригиналь бер төре, беренче аш итеп тә, икенче аш итеп тә әзерләп була. Беренче аш итеп әзерләгәндә аерма бары тик шунда, анда шулпасы күбрәк булырга тиеш
Куллама күрер күзгә аппетитны китереп торучы туклыклы ризык санала. Ул үтә тәмле, хуш исле булуы белән башка ризыклардан аерылып тора.
| |||