Кабак бәлеше: юрамалар арасында аерма
Контент бетерелгән Контент өстәлгән
Төзәтмә аңлатмасы юк |
Төзәтмә аңлатмасы юк |
||
Юл номеры - 1:
[[Файл:Кабак балеше.jpg|мини|Кабак
'''Кабак бәлеше''' — [[татар халкы]]нда эчлеге өчен кабак кулланып әзерләнгән [[бәлеш]].▼
кабак
камыр
дцге
сары май
йомырка
]]
▲'''Кабак бәлеше''' — [[татар халкы]]нда эчлеге өчен кабак кулланып әзерләнгән [[бәлеш]].
== Кабак бәлешен әзерләү үзенчәлекләре ==
Кабак бәлешен әче камырдан ясыйлар. Бәлеш кыяклы [[яшел суган бәлеше]] кебек үк ясала. Тик бу бәлешне ясап бетергәннән соң, мичкә тыкканчы, табасында килеш 30—40 минут кабартырга кирәк. Пешерергә кую алдыннан бәлешнең өстенә чи йомырка сөртелә. Бәлеш мичтә 1 сәгать — 1 сәгать 20 минутта пешеп җитә. Бәлешне өлешләргә мичтән чыгарып бераз суынгач бүләләр.
| |||