Tatar aşları: юрамалар арасында аерма
Контент бетерелгән Контент өстәлгән
к [[{{ns:Category}}:Tatar aşları]] -> Төркем:Татар ризыклары |
|||
Юл номеры - 1:
[[Tatar]] xalqı bik borınğıdan uq aş-su äzerlärgä osta bulğan, tämle wä üzençälekle aşlar peşergän. Milli aşlarnıñ üzençälege xalıqnıñ tormış räweşenä bäyle bulğan.
Строка 8 ⟶ 7 :
At iten ayıruça yaratıp aşağannar, çönki ul bik tuqlıqlı, xalıq arasında xättä ati aşağan keşe salqınğa bireşmi, aru-talunı belmi digän fiker dä yäşägän. At itennän ğäyät küp törle aşlar äzerlägännär, qayberlären isä barı şul ittän genä peşerep bulğan. [[Qullama]] (itle [[salma]]) wä [[qaqlağan qazılıq]] [[Tatar]] aşları arasında şundí tämnelektän sanala da.
Tatar aşları arasında söt azıqları zur urın alıp tora. Läkin sötne şul kileş kenä siräk qullanğannar, çäygä salıp eçkännär yä isä aşamlıqlarğa salğannar. Söttä may yazğannar, [[sözmä]], [[eremçek]], [[qatıq]], [[qaymaq]], [[
Yomırqanı törleçä peşerälär, [[aş]]qa salalar, [[täbä]] äzerlälär, [[qamır]]ğa wä törle [[bäleş]]lärgä sıtalar. [[Sabantuy]] waqıtlarında ul ğädäti aşamlıq bulıp sanala.
Строка 19 ⟶ 18 :
Tämletkeçlärdän [[däfnä yafrağı]], [[qara borıç]], [[qänäfer]], [[imbir]], [[darçín]] wä [[Şäreq]]tän kiterelä torğan başqa äyberlärne qullanalar. Üzlärendä bulğannardan [[bötnek]], quzaqlı [[qızıl borıç]], [[kerän]], aq yä ki qızıl [[serkä]], qatıq w.b. faydalanıla.
[[Төркем:Татар ризыклары]]
| |||