Юныс Әхмәтҗанов: юрамалар арасында аерма
Контент бетерелгән Контент өстәлгән
кТөзәтмә аңлатмасы юк |
к clean up, replaced: кухня → күхнә (2) using AWB |
||
Юл номеры - 18:
| хатын =
| балалар =
| бүләк һәм премияләр =[[File:Order_friendship_of_peoples_rib.png
"ВДНХ алтын медале"
| сайт =
Юл номеры - 24:
}}
{{бер үк фамилия|Әхмәтҗанов}}
'''Юныс Әхмәтҗан улы Әхмәтҗанов''' — күренекле [[татар]] ашчысы, кулинария буенча күп китаплар авторы. «Казан» ресторанында җитештерү мөдире, «[[Татар ашлары йорты]]»нда шеф-повар.
Казан һөнәри сәүдә-кулинария училищесын тәмамлап, хезмәт юлын [[1942 ел]]да аш-су остасы булып башлый. [[1957 ел]]ны мастер-повар дәрәҗәсенә ирешә. [[1960 ел]]ны Юныс Әхмәтҗанов Ленин ордены белән бүләкләнә. СССРның Халык хуҗалыгы казанышлары күргәзмәсендә (ВДНХ русча) куелуга ирешкән кулинар хезмәтләре ил күләмендә югары бәяләнеп, ул алтын медаль белән бүләкләнә.
Юныс Әхмәтҗанов [[Татар
[[Җәйге Олимпия уеннары 1980|1980 елда Мәскәү Олимпиадасы]] вакытында узган халыкара чараларда татар халык ашларын тәкъдим иткән.
== Китаплары==
Юл номеры - 40:
* Юныс Әхмәтҗанов. «Табын серләре». — Казан, 1983. — 192 бит.
* Ю.А Ахметзянов, Перевод Р. Сабирова «Сто блюд из картофеля». — Казань: Казань Изд-во Татар. обкома КПСС, 1985. — 40 с. с.
* Ю.А Ахметзянов, Р. Г. Мухамедов, Х. С. Бикбулатова, Р. Г. Иванов «Татарская
* Ю.А Ахметзянов «Татарские народные блюда». — Казань: Раннур, 2000. — 408 с.
==Чыганаклар==
* [http://tatyash.ru/get.php?11677|32.htm#0 Аптыраган инде, Хәеретдин!]
[[Төркем:Аш-су осталары]]▼
{{DEFAULTSORT:Әхмәтҗанов, Юныс}}
▲[[Төркем:Аш-су осталары]]
|